非遗传承
福建省传统医药类非物质文化遗产“养生香制作技艺”项目 保护单位
泉州市传统医药类非物质文化遗产“博山堂香药外敷养生法”项目 保护单位
“养生香制作技艺”为泉州“博山堂”(今“沉瑜香”)的独门技艺。该技艺分为两个部分,即养生香药验方与养生香品炮制工艺。
养生香药验方
是中国传统香文化精髓与中国传统中医药文化精髓的融合产物,将中医药配伍理论与博山堂传承的香药配伍理论相互结合,取两者精华,互用互补,使得其所制香方不仅芳香悦鼻,同时还具有养生的效用。以《章水四则》配伍,《五元辩才》遴选药材,才可成就养生香验方。
养生香品炮制工艺
是一套复杂严谨的香药材料处理技术,虽药香同源,但两者在性、气、味上方面具有差异,因此需要经过特殊技艺进行处理才可制作成养生香品。博山堂以传承“清池六法”为核心的炮制工艺,使得香药更显效用。而“博山十二道”则是将香药完善产品化的一些制作工艺。
泉州养生香制作技艺融古通今,推陈出新,以中国千年香疗文化为载体,深深蕴藏着中华民族的文化基因和精神特质,延续着海上丝绸之路和泉州多元文化历史记忆,具有较高的人文历史价值和医学科学技术价值,对于研究海上丝绸之路文化和闽南文化具有现实意义。
博山堂验方道法-------“章水四则”
“章水四则”由第一代传承人林章水创立,后经三代人逐步发展完善而形成的香药定方理论体系。
“章水四则”指得是在香药定方过程中,通过以“君”“臣”“衡”“引”的配伍理论,对配方内各味香药的定位与功用分工进行规定,而形成的一套定方准则。
博山堂香药分类法------“五元辫材”
“五元辨材法”是博山堂传承的香药品质鉴别方法,由第四代传承人庄颜瑜总结确立,从气、味、形、质、性五个维度综合鉴定香药品质,是博山堂十二道工序的前置基础,也是保证香品品质的第一道关口。
传统香药品质鉴别依赖经验,五元辨材法将鉴别标准系统化、标准化,通过五个维度的综合评判,能准确区分香药的产地、品级、真伪与优劣,确保入药香药品质上乘。
辨气之法
气,即香气,是香药最核心的鉴别指标。辨气主要从以下几个方面判断
辨味之法
味,即口尝的滋味。五味对应药性,是判断香药性味归经的重要依据。
辨形之法
形,即药材的形态、外观、纹理、断面特征,是鉴别药材品种、产地、采收时节的重要依据。
辨质之法
性,即药材的寒热温凉四气与升降浮沉之性,是配伍用药的依据。量。
辨性之法
性,即药材的寒热温凉四气与升降浮沉之性,是配伍用药的依据。量。
博山堂炮制道法-------“清池六法”
“清池六法”由第二代传承人林清池始所创立,为博山堂养生香制作技艺中的香药炮制方法。
“清池六法”主要包括“炒”“浸”“煮”“蒸”“溶”“酵”六法
“清池六法”之“炒”
香药“炒”制,用的是文火,忌用武火。香药材料通过“炒”制减少香药中含有的过量挥发物质,或为转换性质,或为降低香药中的水分。
“清池六法”之“浸”
香药“浸”制,“浸”法是将需要炮制的香药放入特定的汤汁內常温浸泡,从而达到祛腥、改性、降燥、温和、润化以及增香的作用。
“清池六法”之“煮”
香药“煮”制,“煮”法是将需要炮制的香药放入特定的汤汁內进行煮制,从而达到提升药力、去异味、降低毒性的作用。
“清池六法”之“蒸”
香药“煮”制,“煮”法是将香药与一些特定材料一同薰蒸或,从而使得辅助材料內的有效成分被所需炮制的香药进行吸收或者软化香药。
“清池六法”之“溶”
香药“溶”制,通过将香药或者和特殊材料进行溶解成液体状再进行分层或者融合,达到香药中的物质过滤出来或者融合。
“清池六法”之“酵”
香药“酵”制,“酵”法是将香药研磨成粉让其在一定的环境下自身发酵,或者与酵母混合发酵的一种炮制法。
博山堂工序道法-------“博山十二道”
“博山十二道”为博山堂养生香制作技艺的十二道工序,分别为定方-选材-净材-炮制-制料-合料-和泥-醒香-塑形-阴燥-封缸-入窖。

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博山堂香药外敷养生法技艺 博山堂香药外敷养生法主要由“芳香药物或芳香精油”和“气功手掌拇指按揉人体十二经脉及腧穴”两大部分组成,其机理源于导引生学“聚精、养气、存神、固阳”这四要素,具有“芳香开窍、芳香活络、芳香化瘀,提高人体代谢功能和免疫功能;调整体形,一张一弛,消除人体生理障碍;调整意念,消除人体心理障碍”三大显著功效。 |
